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调酒主要学习什么内容?

文章来源:http://m.whzqxdpx.com/

作者:武汉卓求教育发展有限公司

发表时间:2021-11-18 15:45

随着社会的快速发展,调酒师,咖啡师等一类新兴职业应运而生,发展前景持续向好。市场上调酒培训众多,应该如何选择?都要学习那些内容呢?

调酒教学模块一:基础调酒知识掌握酒精、调酒器具、酒具、酒精的搭配知识;调酒器具的种类与用法;杯子的种类与酒精的搭配;酒精的基本介绍与风味用途;调酒的方法与应用。

调酒教学模块二:实践为主,理论为辅,80%实操练习,让你的技能变得完美,过硬的技能才能具备调酒师的素质;5种调酒方法配合特定鸡尾酒练习;100种配方练习让您更了解酒精混合规则;基础花式调酒动作入门练习;把理论知识融合到实际操作中讲解。

调酒教学模块三:三大酒精系列与服务技巧让你全面了解各种系列的酒精,更好发挥调酒师的职能;威士忌系列的制作与风味;白兰地系列酒精的起源与用途;葡萄酒系列的知识与服务;全能调酒师的入门。