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你知道面包有多少种吗?

文章来源:http://m.whzqxdpx.com

作者:武汉卓求教育发展有限公司

发表时间:2021-11-11 17:54

面包是我们生活中很常见的食物,面包房现在随处可见,经常吃的面包,却分不清楚种类?今天小编带你一起了解面包的种类划分~

1、软欧面包

相信同学们对这款面包是最熟悉的,因为我们经常可以在饮品店铺看到,一般搭配饮品进行销售;软欧面包造型百变,里面的馅料也很多变,是一款灵活度很高的蛋糕,很多面包师都喜欢用这款面包进行创作。

这款面包最大的优点是弹性大口感好,也是和其他面包最大的不同。

2、硬质面包

硬质面包有欧包和法棍,硬质面包比软欧面包更硬,一般没有馅料,味道比较单一,适合慢慢咀嚼品尝。欧包是欧洲人经常食用的一款面包,我们经常吃的披萨就是硬质面包,硬得可以打人的法棍也是一个代表。

3、脆皮面包

这款面包表面比较脆,内部比较松软,小麦香味很浓,其中最常见的是酥皮包。

4、松质面包

松质面包口感比较酥松,牛奶香味很足,掰开层次分明,入口即化,有清晰的层次,又称为起酥面包。